香榧和巴旦木有啥區別
味道區別、外觀區別等。
1、味道區別：香榧（也稱為榧子）具有淡淡的堅果香味，帶有壹點甜味。味道柔和而且獨特，適合作為零食食用或用於烹飪。巴旦木（也稱為開心果）具有濃郁的堅果香味，帶有壹點點的甜味。味道更濃烈，被用作烘焙食材或作為零食食用。
2、外觀區別：香榧的果實呈橢圓形，外表呈現出深褐色的堅硬殼，殼上有明顯的縱向紋路。果仁呈淡黃色，外觀較小。巴旦木的果實呈橢圓形，外表呈現出淺黃色的堅硬殼，殼上有明顯的橫向紋路。果仁呈淺綠色或淡黃色，外觀較大。
1、味道區別：香榧（也稱為榧子）具有淡淡的堅果香味，帶有壹點甜味。味道柔和而且獨特，適合作為零食食用或用於烹飪。巴旦木（也稱為開心果）具有濃郁的堅果香味，帶有壹點點的甜味。味道更濃烈，被用作烘焙食材或作為零食食用。
2、外觀區別：香榧的果實呈橢圓形，外表呈現出深褐色的堅硬殼，殼上有明顯的縱向紋路。果仁呈淡黃色，外觀較小。巴旦木的果實呈橢圓形，外表呈現出淺黃色的堅硬殼，殼上有明顯的橫向紋路。果仁呈淺綠色或淡黃色，外觀較大。