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可樂雞翅有什麽營養價值?有什麽缺點嗎?

雞肉中的大部分營養成分是蛋白質和脂肪。吃得太多會導致肥胖。雞肉缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、多種維生素和粗纖維,長期食用容易導致亞健康。

據科學調查,食用雞肉對人體健康,尤其是對老年人和婦女的健康影響很大。

營養學家指出,由於人壹天要吃各種食物,平均來說,雞肉中的膽固醇含量是最高的。膽固醇會大大增加心腦血管疾病的風險。如果老年人和婦女每天都吃雞肉,體內會有多余的膽固醇儲存,不僅有害健康,還會增加患心臟病和腦血栓的風險。

此外,壹些不法商販在雞飼料中添加激素,導致雞肉中有激素殘留,也會影響人體健康。

孕婦吃含激素的雞肉會導致回奶和肥胖;未成年也會導致性早熟。

據科學考察,與牛肉、豬肉相比,雞肉缺乏維生素B16、維生素C和維生素D,還可能含有激素殘留。長期食用很可能導致孕婦回奶。

所以要想真正補好身體,建議多吃營養豐富的水果蔬菜,最好少吃雞肉!

食用功效

雞肉有溫中益氣、填精補髓、強腰健胃的功效。

適用人群

壹般人群都可以吃。

1.不適合老人小孩,感冒發燒,內火過盛,痰濕過多的人。

2.熱毒癤子、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石患者不宜食用。

需要註意的事項

雞翅是註射部位,壹般人不知道。

據報道,給雞註射激素是非常常見的,因為激素可以使它們快速生長。註射到雞等鳥類體內的藥物種類很多,其中皮下註射和靜脈內註射多應用於鳥類的翅膀,翅膀的尖端最容易沈積激素。

壹只雞從小到大要註射三四次激素,對人體傷害相當大。

在小農場給雞註射激素是很常見的。據介紹,壹只雞註射時,多註射在翅膀處。

藥物會產生壹定的殘留,大部分會存在於血液和肉類中。所以在雞翅中,激素殘留嚴重。

烤翅店老板很少直接回答激素問題,但都強調自己店裏的烤翅是正規渠道進來的,不會有食品安全問題。

長期食用激素超標的食物,再加上人體激素分泌的影響,會增加患癌的概率。相對來說,女性受到的影響可能比男性更大。

參考鏈接

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