妳知道楓糖漿工廠是怎麽做糖漿的嗎?能說說嗎?
妳知道楓糖漿工廠是怎麽做糖漿的嗎?能說說嗎?蜜蜂糖漿以其顏色、味道和豐富的糖分而聞名。它比牛奶含鈣量高。為了制作這種糖漿,使用了生長在加拿大和美國東北部的蜂蜜樹。
首先,工人會用電鉆在樹上鉆孔,然後將管道插入孔中,樹枝會流入由4.2萬公裏管道連接樹木組成的網絡。但是屏幕壓力無法從樹上吸收足夠的含糖樹脂,所以他們每天會用真空泵完美地從樹上收集2萬升樹脂,這樣足夠裝滿5個大桶。壹旦大桶裝滿,工人們就會裝車,運到三公裏外的糖廠。樹枝到了工廠後,會被轉移到儲存罐裏,然後樹枝會通過這些反滲透機器裏的膜把裏面90%的水去掉,但是這個時候樹汁的味道就像是加了糖的水。
其次,為了得到蜜蜂糖漿濃郁的風味和著名的棕色,需要濃縮樹脂的糖分、維生素和礦物質。現在樹枝被倒進這個巨大的蒸發器裏。蒸發器會將樹脂加熱到103攝氏度,蒸發掉其中所有的水分。隨著時間的推移,樹脂中糖分、維生素、礦物質的濃度越來越高,糖漿的顏色也會越來越深。蜜蜂糖漿的顏色也會根據采集時間而變化,采集季節越晚顏色越深。為了在不使用化學藥品的情況下去除所有雜質,工人會在糖漿中加入適量的矽藻土。
第三,矽藻土和糖漿混合後,雜質會吸附在粉末上。但現在他們得到的只是蜜蜂糖漿和矽藻土的混合物,所以他們會將混合物泵入另壹個過濾器進行分離。現在,過濾後的糖漿將流向灌裝車間。在這裏工作了十年的安娜會用機器把蜜蜂糖漿罐裝到瓶子裏,然後它們會被送到人們的早餐桌上。