餃子怎麽做茄子雞蛋簡單好做。
材料
3個雞蛋
茄子1
紅薯粉適量
適量的面粉
蔥適量
精力
鹽
步驟1
準備餃子餡的食材:紅薯粉、茄子、雞蛋。
第二步
茄子去皮備用。
第三步
茄子先切片，再切絲，再切丁。
第四步
水燒開，紅薯粉浸泡五分鐘，取出用冷水沖洗幹凈。
第五步
切碎甘薯粉
第六步
鍋裏熱油，炒茄子。
第七步
茄子炒雞蛋
第八步
紅薯粉，茄子，蔥姜，鹽，香油攪拌均勻，香噴噴的茄子蛋餃就做好了！
第九步
混合面團，揉成光滑的面團。
步驟10
切成大小均勻的小面條。快點。
步驟11
搟面皮
步驟12
餃子包好等著下鍋。
步驟13
好吃的餃子出鍋了。