我想在家自己做烤羊排，不知道羊肉怎麽處理。

佐料

羊排和蔥

姜蒜

花椒

辣椒粉孜然粉孜然顆粒

肉桂果實

白芷

丁香葉

茴香蜂蜜

鹽

如何在家做烤羊排

1.羊排洗凈，放入鍋中。我用高壓鍋來節省時間。

2.放入蔥，姜不切去皮，直接拍平，壹根姜。將大蒜壓平，放入3-4片。白酒，我用二鍋頭。然後加入八角、丁香、桂皮、草果、香葉、茴香、白芷、花椒粒。

3.等到羊肉熟了。拿出來放在盤子裏。用刀切開

4.抹上鹽，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，蜂蜜。有時間可以腌制3-8個小時。更美味。15分鐘沒時間腌制。

5.把它放進微波爐。現在微波爐應該有烤雞腿或者火腿或者其他選擇。點壹下就進入烘焙模式了。上面顯示的時間是從生到熟的時間，不用擔心。烤15-20分鐘。暫停烤箱。