如何拍好豆腐渣江面家常菜做法視頻
炸醬的做法
佐料
手工面條
500克
五花肉
300克
佐料
油
適量的
精制糖
10g
大蔥
班根
大蒜
4片花瓣
胡蘿蔔
1根
豆芽
200克
黃瓜
1根
洋蔥伴侶醬
400克
烹飪酒
適量的
步驟
1.將調味汁倒入碗中，將蔥花切成姜末備用。
2.把肉切成0.5厘米* 0.5厘米的丁。
3.鍋中倒入少許油，放入五花肉丁，加入少許料酒，翻炒至五花肉丁轉少許油。
4.取出肉丁，將蔥花放入翻炒的油中，在姜末翻炒。
5.加入醬汁翻炒，讓油和醬汁慢慢融合翻炒。
6.加入炒好的五花肉丁。
7.將肉丁和醬汁攪拌均勻。
8.鍋中加水，改中小火，加糖。
9.湯慢慢變濃，關火。
10.將豆芽放入鍋中煮熟，控水備用。
11.黃瓜和蘿蔔切絲備用。
12.面條煮好後，取出，放在菜單上，倒入炸醬，攪拌均勻。