魚翅在哪裏？

魚翅是鯊魚的鰭。鯊魚翅在民間通常簡稱為魚翅。作為中國傳統的珍貴食品之壹，它最早出現在宋瑤回族，是美味佳肴之壹。魚翅也叫魚翅、魚翅、魚翅、金線菜等。具體是指魚翅中的絲狀軟骨，是將魚翅在胸、腹、尾幹燥而成。根據我國相關規定，公務接待中不允許使用魚翅等保護動物制作的菜肴。

形態特征

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