可以用小兒菜、油麥菜、藜蒿、平菇的蟹肉煮湯嗎？

兒童蔬菜、油性蔬菜、藜蒿、平菇、蟹肉不能壹起煮。兒童蔬菜、油性蔬菜、藜蒿、平菇、蟹肉不能壹起煮。蟹肉含有豐富的蛋白質，而柿子含有大量的鞣酸。這兩種物質會相互反應形成蛋白質，凝固成壹團，胃很難消化。