螃蟹炒年糕怎麽做才好吃？
材料
150g年糕，螃蟹2只，姜3片，蔥3根。
蟹煎年糕的做法
兩只螃蟹，用剪刀從口中直插體內，在體內開合兩次，螃蟹在1分鐘內死亡。是不是很殘忍？長痛不如短痛，只能痛下殺手。用兩片姜和料酒腌制5分鐘。
鍋裏放少量油，七八分熱的時候放2片姜，就香了。
炒螃蟹。翻炒壹會，黃色的湯就出來了。
螃蟹變紅了，加壹點水，放入年糕。年糕遇熱和水容易變軟。加入醬油、糖和鹽。
年糕快熟的時候，用火收汁，放入蔥中調味上色。瀝幹汁液後上桌。
150g年糕，螃蟹2只，姜3片，蔥3根。
蟹煎年糕的做法
兩只螃蟹，用剪刀從口中直插體內，在體內開合兩次，螃蟹在1分鐘內死亡。是不是很殘忍？長痛不如短痛，只能痛下殺手。用兩片姜和料酒腌制5分鐘。
鍋裏放少量油，七八分熱的時候放2片姜，就香了。
炒螃蟹。翻炒壹會，黃色的湯就出來了。
螃蟹變紅了，加壹點水，放入年糕。年糕遇熱和水容易變軟。加入醬油、糖和鹽。
年糕快熟的時候，用火收汁，放入蔥中調味上色。瀝幹汁液後上桌。