初秋適合喝什麽茶?立秋推薦喝茶
1,普洱茶
科學證明,普洱茶具有溶油去脂、調節新陳代謝、防輻射等多重功效。長期飲用普洱茶,可降低膽固醇和甘油酯,有治療肥胖的作用。同時,飲用普洱茶可引起血管擴張、血壓下降、心率減慢、腦血流量減少等生理效應,因此對高血壓、腦動脈硬化患者有較好的治療作用。
2.竹葉茶
竹葉茶其實是壹種以竹葉為主要原料制成的茶。新鮮的竹葉洗凈,然後用清水在鍋裏煮,然後代替茶葉食用。具有很好的清熱、利尿、解暑功效,更好的促進健康。
3.金銀花茶
金銀花也是壹種常見的民間藥材,味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。熱天可以喝,清熱解毒,預防中暑。取金銀花茶5至10g,放入杯中,用開水沖泡。蓋上杯子燉幾分鐘。茶湯的顏色和味道會更好。由於金銀花性寒,不適合長期飲用,尤其是虛寒體質的人或經期禁忌飲用的女性,否則可能出現不良反應。
4.三鮮茶
雖然立秋已經到來,三伏天並沒有結束。我們推薦適合這種天氣的飲料:新鮮藿香、新鮮佩蘭和新鮮薄荷,各30克。將原料切碎,略煎,取汁代茶。清熱解暑,和胃解表。鮮藿香、鮮飛機草能清暑祛濕,和胃解表,夏季常用於消暑。該藥茶與薄荷配伍,能增強祛邪、清熱、祛風的功能。
5.蓮子心茶
蓮子心茶每次用2克蓮子心泡,也可以取3-6粒蓮子心與其他茶壹起泡。在眾多的自制飲品中,蓮子心茶大概是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間的綠松石胚芽,性寒,有清熱、安神、強心的功效。其清心的功效,特別適合心火亢奮、失眠的人。
6.桂花茶
夏天,很多人會因為上火而感覺皮膚幹燥,或者聲音嘶啞。經常喝桂花綠茶或桂花烏龍茶也能緩解疼痛。喝桂花茶可以消除口臭,維護口腔健康。在水中沖泡少量桂花,水溫不要太高,保持在85度左右即可。
7.金盞花茶
沖泡前,用清水將材料清洗幹凈,在水中浸泡約10分鐘。建議少量沖泡,否則太苦引起嘔吐,對身體不好。金盞花有降血糖、抑制腎臟排空、解除胃腸痙攣的作用,對胃腸道有益,能促進消化。
8.綠茶
綠茶又稱烏龍茶,屬於半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間。烏龍茶、巖茶、大紅袍都屬於綠茶。綠茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶的醇香。不冷不熱,溫和。經常飲用能潤膚益肺,生津潤喉,有效清除體內余熱,恢復津液,對秋季保健大有裨益。
9.百合茶
百合茶有安神增智、潤肺止咳的功效。沖泡飲用時,可加入少許蜂蜜,去除茶葉的苦味。用開水沖泡時,應先用少量的水濕潤杯中的茶葉,這樣可以幫助茶葉得到充分的濕潤,茶味也能更好地融入水中,提升口感。
10,金連花茶葉
金蓮花在長城外被稱為“龍井”,民間有“三朵花勝過兩茶”的說法。沖泡後的茶不僅清澈明亮,而且有淡淡的清香,具有清熱解毒、養肝明目、提神醒腦的功效。釀造的金蓮花具有觀賞性,但味道較苦。可以放點糖或者冰糖調味。
秋季習俗的開始
秋季的主要習俗有:秋節初起、秋摸、秋忙會、貼秋膘。立秋節,又稱七月節。時間從公歷每年的8月7日或8日開始。自民國以來,在廣大的農村地區,人們習慣於在白天或夜晚預測立秋時的冷熱天氣。還有用西瓜青豆嘗新事物,祭祖的習俗。在立秋的前壹天,陳冰有吃瓜、蒸茄子、炒香香等習俗。
感人的秋天,在夏歷的八月十五,是中秋節。這壹夜,婚後未生育的女子,在小姑或其他女伴的陪伴下,到瓜果架、豆棚下的地裏偷偷摸索瓜豆,故名摸秋。
貼秋膘流行於初秋,人們用掛秤稱體重,與長夏相比體重。因為夏天人們沒有食欲,而且飯菜清淡簡單。兩三個月後,他們會瘦壹點。伴著秋風,我胃口大開。想吃點好的,補充點營養,彌補夏天的損失。彌補的辦法是“糊秋肥”:在立秋的這壹天,各種肉類、燉肉、燒烤紅燒肉等等,“用肉糊肥”。