黑咖啡和濃縮咖啡有什麽區別？

1，不同的定義

黑咖啡:黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，帶來的是品嘗咖啡的原汁原味。

意式濃縮咖啡(Espresso):壹種由意大利人Gaggia先生發明的咖啡飲料，在意大利、西班牙、葡萄牙等南歐國家長期飲用。為了將這種特殊的咖啡與其他咖啡區分開來，我們以它發明的地方命名為espresso。

2、方法不同

黑咖啡:黑咖啡有三種制作方法，所以有三種不同類型的咖啡壺:傳統過濾式、虹吸式和電動式。傳統的濾鏡是最原始最簡單的工具。咖啡壺由壹個漏鬥、壹張濾紙和下面的容器組成，但對手工工藝要求很高。如果把握得當，可以煮出味道醇厚的極品咖啡。

這種鍋很便宜，十幾塊錢就能買到。濾泡咖啡壺適合喝咖啡的人，手感穩定，口感犀利。註意是三孔還是壹孔的咖啡用具很重要。三孔滴速更快，萃取時間更短，咖啡更淡，壹孔則相反。

espresso:espresso的誕生時間是1946。Gaggia進壹步改進了活塞壓力系統——用彈簧壓力代替手動壓力，使沖好的咖啡浮上壹層金黃色的咖啡油脂——克莉瑪·克莉瑪(Crema Crema)，這是克莉瑪·克莉瑪第壹次出現在咖啡歷史上，這壹年也是espresso的正式誕生年。

3.不同的特點

黑咖啡:黑咖啡融合了咖啡的甜、甜、苦五種口味的特點。

濃縮咖啡:“濃縮咖啡”最大的特點是香與味的銜接。壹般正統的喝法是等咖啡出來，壹口喝完。在享受香濃口感的同時，咖啡因的攝入量大大減少。這種最大限度提升咖啡口感卻又兼顧健康的飲用方式，得到了全世界咖啡專家的認可。

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