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薄荷葉子能泡茶嗎?妳有什麽種類的薄荷要分嗎?

薄荷的葉子可以用來泡茶。具有疏風清熱、止癢的作用。對於外感風熱、皮膚瘙癢等病癥的人洗澡尤其有效。

根據莖色和葉形的不同,薄荷可分為兩種類型:紫莖紫脈型和綠莖型。

紫色莖和紫色脈

苗期莖呈紫色,中後期莖中下部呈紫色或淡紫色,上部呈青色。苗期葉片呈橢圓形,中後期呈長方形。苗期葉脈呈紫色,中下部葉明顯紫色,中後期上部葉淺綠色。苗期葉片深綠色或略帶紫色,葉緣鋸齒淺、稀疏、紫色,中後期葉片綠色。

花冠淡紫色,雄蕊不外露,多數品種結實率低,生長勢和分枝能力弱,地下莖和須根入土淺,地上露匍匐莖多,揮發油產量不穩定,但品質好,油中薄荷醇含量高。

綠色莖

苗期莖基部紫色,上部綠色,中後期莖基部淡紫色,上部綠色。脈淡紫色或帶藍色的白色,稍微凹陷。苗期葉片圓形或橢圓形,中後期為橢圓形。苗期葉綠色,中後期深綠色。花冠白色,略帶藍色,雌雄蕊均有。大多數品種結實率高,地下莖和須根埋藏較深,地表裸露的匍匐莖較少。分枝能力和抗逆性強,揮發油產量穩定,但油的品質不如紫莖型。

這在古代的《錢進方》中有所記載。薄荷涼茶:將新鮮薄荷洗凈,沸水沖泡,加入適量白糖,自然冷卻,每日3-5杯。自然清涼解暑,全身舒適,精力倍增。但需要註意的是,孕期女性應避免使用。而且由於薄荷能抑制乳汁分泌,不適合哺乳期女性多使用;而且因為薄荷香粉,肺虛咳嗽、陰虛發熱出汗的患者也要慎用。另外,薄荷的成分因受熱易揮發,水燒開後再放進去為宜。而且有提神、興奮的作用,早上不宜喝太多,以免幹擾睡眠。

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