煎餅果子怎麽攤又圓又薄？
電餅鐺預熱，倒入壹勺調好的面糊，用刮刀快速刮下。具體做法如下:
1.準備食材:綠豆粉、面粉、水果、雞蛋、五香粉、醬豆腐、甜面醬、香蔥。
2.在面粉和綠豆粉中加入少許五香粉拌勻，然後慢慢加水拌勻。
3.攪拌成濃稠的糊狀。
4、洋蔥切末，豆腐腦碾碎，準備少許黑芝麻待用。
5.電餅鐺預熱，倒入壹勺準備好的面糊。
6、用刮刀快速刮平。
7.變色後打壹個雞蛋。
8.用刮刀將雞蛋打散，蛋液未凝固時撒上蔥花和黑芝麻。
9.薄餅四邊微微傾斜時，翻過來，刷上甜面醬和豆腐腦汁。
10，放油條。
11.把油條從兩邊往中間包。
12，點擊中間的折疊即可上菜。