吃芝麻糖的好處?
1、芝麻糖是壹種健身益壽的油料食品。它不僅營養豐富,還能治療消化不良、傷風咳嗽等疾病。特點是色澤米黃,香甜可口,酥中有脆。青少年白發者,也可用吃零食來輔助治療。
2、黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。
3、黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。
4、黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
5、芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖,吃多了也不會發胖,有利於減肥。
6、常吃黑芝麻還有烏發的作用,但不宜大量攝取,春夏兩季每天半小匙,秋冬兩季每天壹大匙即可,否則過猶不及,還可能導致脫發。
7、黑芝麻的營養價值高,可以幫助我們補腎氣,改善我們的睡眠質量,還能幫助我們更好地保護眼睛。
擴展資料
各地口味:
1、柘榮芝麻糖
柘榮芝麻糖是以優質芝麻和麥芽糖為配方,經過9道工序制成,外形或大或小、或長或短,風味獨特,香味撲鼻,營養豐富,含有防止人體發胖大量的的蛋黃素、膽堿、肌糖、亞油酸、棕櫚酸、葉酸、卵磷脂和多種維生素等,具有補肝腎、益精血、健脾胃、潤腸燥和潤肺止咳之功效。
2、常州芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風味。相傳早在唐代,當地人就開始用飴糖、芝麻,制作生產壹種形似麻團的芝麻糖,叫做麻團糖。
常州芝麻糖選料精細,制作講究。要求芝麻沾滿不露皮,兩端封口不漏餡,糖層起孔不僵硬,味香甜酥不粘齒,色澤白亮很均勻,粗細長短壹般齊,壹斤剛好二十支。確實是居家旅遊、饋親贈友的好禮品。
3、孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的地方傳統良品。配方是以精制糯米、優質芝麻和綿白糖為主料,配以桂花、金餞桔餅等,經過12道工藝流程、32個環節制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風味獨特,營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
孝感麻糖歷史悠久,相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並贊不絕口,從而壹舉成為皇家貢品。成品主產地為孝感城南的八埠口。據說,只有用城關西門外隍潭的“龍吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。
4、唐山麻糖
到唐山提起麻糖,童叟皆知,無人不曉,麻糖已成為人們居家旅行,饋贈親友之必用佳品。唐山麻糖起源於明朝萬歷(1558年)年間,在當時已制作經銷,已有四百多年的歷史。
作為唐山正宗麻糖的生產企業——唐山市新新麻糖廠,更是以其獨特生產工藝,悠久的歷史而聞名,其生產的“新新”蜂蜜麻糖,有著“麻糖大王”之美譽 ,行銷全中國各地,深受廣大消費者喜愛。
參考資料: