婚禮涼菜有哪些？
首先婚禮要喜慶，選擇壹些顏色比較鮮艷的冷菜。
其次，根據季節，選擇新鮮的蔬菜涼菜。
最後，肉和蔬菜的搭配，最好是壹半壹半，
這是總的原則，主要根據實際情況。可以從餐廳給的菜單中選擇，適當詢問服務員，選擇壹些比較實惠，大家都喜歡吃的菜。大多數餐館都有專門為婚宴準備的冷菜單。
小桌子的數量大概是四個，大桌子的數量是八個，婚宴壹般是中等的，所以選六個，代表“66-66大順”。
當然，各地風俗不同，所以註意點也有差異。做菜譜的時候最好找壹個懂行的朋友或者參與過這類事情的人。