如何判斷草魚魚苗和魚種的好壞？
炸魚
草魚魚苗應在魚鰾充氣能水平遊動後出售，在池塘中養殖，但魚苗年齡不宜過長，否則成活率會降低。合格的魚苗應透明、光亮、不發黑；成群遊動，動作活潑，如輕微攪動容器內的水，魚苗應逆流遊動；魚苗畸形率和受傷率應小於3%；規格齊，個體大。合格的草魚魚種應鰭、鱗完整，體表光滑有粘性，色澤正常，遊動活潑，畸形率和受傷率小於65438±0%，無傳染性疾病，無寄生蟲感染。魚種規格要達到當地魚苗的平均規格，魚體要結實，肥度要適中。
草魚魚苗應在魚鰾充氣能水平遊動後出售，在池塘中養殖，但魚苗年齡不宜過長，否則成活率會降低。合格的魚苗應透明、光亮、不發黑；成群遊動，動作活潑，如輕微攪動容器內的水，魚苗應逆流遊動；魚苗畸形率和受傷率應小於3%；規格齊，個體大。合格的草魚魚種應鰭、鱗完整，體表光滑有粘性，色澤正常，遊動活潑，畸形率和受傷率小於65438±0%，無傳染性疾病，無寄生蟲感染。魚種規格要達到當地魚苗的平均規格，魚體要結實，肥度要適中。