糯米釀豆腐——補腎養氣增強免疫力
人們生活中離不開吃,吃的食物有很多,隨著人們對於口味的不斷提高,很多的食物從有到無,從不好吃到好吃,都是需要烹飪的手法和過程的。其實做菜也是壹種學問。糯米除了做甜食以外還可以做菜哦,下面就來介紹糯米釀豆腐的做法。
糯米釀豆腐
糯米釀豆腐的做法
1、先用開水煮豆腐。
2、煮5分鐘撈起備用。(豆腐直接釀糯米也可以,不過煮過的豆腐比較好吃!)
3、糯米泡幾小時撈起和調好味的肉碎拌均。
4、攪拌均勻的糯米和豆腐放在壹起,然後上火蒸四十分鐘左右的時間,蒸的時候中間開蓋撒上壹點水,這樣更容易熟。
5、蒸好可以當小吃來吃。
糯米和豆腐都是非常容易買到的原料,糯米是壹種藥食兩用的粗糧,具有很好的補中益氣,補腎養氣的作用,對於身體虛弱的人來說,多吃糯米對身體健康非常有好處,而豆腐的營養價值也很高。大家知道嗎,這道糯米釀豆腐就很好的保留了豆腐和糯米的營養的精華,不僅營養豐富,而且還有獨特的口味,可以有助於消化和吸收。而且哈可以滿足不同人群對於營養的需求,適合的人群也很多,大家不妨試試。
關於糯米釀豆腐的做法和它的營養的價值,上面已經給大家介紹了相關的內容了,相信大家對這些小常識也有了壹些了解和認識了,常吃這樣的食物可以促進消化和吸收,同時H還可以有補充營養的作用和功效哦。