如何做好鍋巴家常菜？
1，原料:香米250g，豬肉香腸1，豬肉1斤，青豆1斤。
2.長粒香米洗凈後，浸泡30分鐘。取嫩尖用冷水浸泡，然後撕成丁。香腸、火腿和肉切成丁。
3.將瀝幹水分的香米放入砂鍋中，依次加入筍幹和三種肉丁。
4、加入適量的肉湯或水。
5.蓋上鍋蓋，大火煮開。
6.燒開後轉中火，蓋上鍋蓋煮。出罐的火腿、香腸、肉都是鹹的，不需要加鹽。
7.大約半小時後，打開鍋蓋，倒入四季豆，小火燉5分鐘左右。結束了。
2.長粒香米洗凈後，浸泡30分鐘。取嫩尖用冷水浸泡，然後撕成丁。香腸、火腿和肉切成丁。
3.將瀝幹水分的香米放入砂鍋中，依次加入筍幹和三種肉丁。
4、加入適量的肉湯或水。
5.蓋上鍋蓋，大火煮開。
6.燒開後轉中火，蓋上鍋蓋煮。出罐的火腿、香腸、肉都是鹹的，不需要加鹽。
7.大約半小時後，打開鍋蓋，倒入四季豆，小火燉5分鐘左右。結束了。