綠豆粉可以做什麽吃?綠豆面肉包子。
1.食材:綠豆粉300g、酵母1小勺、糖1小勺、水140ml、食用油(或動物油)1小勺、香油、醬油、鹽、姜蒜末。
2、小麥粉,綠豆粉(兩把)* * * 300g,酵母1/4勺,糖1/2勺,水140ML上下,面糊活後,另壹勺食用油(或動物油)搓成光滑的面糊,待室內溫度醇厚,再打開裏面。
3.在餃子餡裏放香油、醬油和鹽調味。除了加入壹些姜末和蒜末,還應該將洋蔥姜水串起來,壹次倒壹點,順時針攪拌300-500次,直到肉沫糊化。
4.輕壓面糊排出蒸汽,揉成條狀,分成多個包子,搟成邊薄底厚的圓形面皮,裹上餡料。蒸30分鐘就好了。