香菇燉雞湯能不能放白蘿蔔
能放。做法:1、雞腿骨放入鍋中加生姜片和足量清水大火燒開,撇去浮沫,轉小火加蓋煮1小時,用漏網過濾出雞湯;2、白蘿蔔去皮,切成半圓形的薄片;3、將雞湯再次煮沸,放入白蘿蔔片煮3分鐘,加鹽、胡椒粉、味精、香菜段調勻即可。
2蘑菇味甘平,能補脾益氣、潤燥化痰;白蘿蔔性甘平而微辛。具有下氣消食、潤肺生津、清熱解毒的作用;雞肉與雞湯,都有溫中益氣、補血添精之功。意見建議:上述三物可說的日常常用的食物,中醫認為其它也有各自的藥性。壹般正常體質的人是可以食用的,如有脾胃虛弱與大便溏稀者不宜吃白蘿蔔,正在服用參類滋補藥時忌用。祝好!