華三奈奈德甜品做法大全
三花奶奶(淡奶)甜品做法大全
淡牛奶和熱豆沙
材料
配料:紅豆、華三奶奶(淡奶)、牛奶和糖。
工作方法
1.將紅豆洗凈,用清水浸泡半小時(我用的是電壓力鍋煮豆子,如果是普通鍋或者電飯鍋,豆子至少要浸泡2小時);
2.將泡好的豆子放入電壓力鍋,加入適量的水(紅豆不用兩指),打“豆”檔,煮60分鐘;
3.用電壓力鍋煮豆子。煮出來的豆子形狀很完整,但是加白糖的時候用勺子碾碎,做成紅豆沙(有的人喜歡吃細嫩的,可以用攪拌機,喜歡的話感覺濃壹點,就像我可以用勺子);
4.取適量紅豆沙,加入淡奶油,放入攪拌機中,倒入杯中;
5.將牛奶加熱,倒入並攪拌均勻。最後在上面抹壹層厚厚的熱豆沙,壹杯熱飲就做好了(據說是熱飲,但是是半湯半料,有點像糊。喜歡喝稀的,多放點熱牛奶就行);
6.為了讓大家看到熱豆沙的效果,我用了玻璃杯。其實我在家可以用瓷杯,也可以用碗。