菠蘿包是誰？

菠蘿包是壹種來自香港的甜面包。

據說菠蘿包是因為烤制後表面呈金黃色，凹凸有致，像菠蘿壹樣酥脆而得名。分很多種，臺式，港式，粵式等等，大致都差不多，名字也不壹樣。港臺的菠蘿包叫菠蘿油中間加黃油，有的叫冰火菠蘿包，星動力冰火菠蘿王等等。

個別蛋糕店或茶餐廳在菠蘿包中加入了變化，創造了新的口味，如午餐肉菠蘿包、迷妳菠蘿包、奶黃菠蘿包、紫菜菠蘿包、紅豆菠蘿包、椰絲菠蘿包和叉燒菠蘿包，甚至還有真正菠蘿餡的菠蘿包。

歷史演變:

菠蘿包就是在這樣的點心文明中不斷退化升華的點心代表。私房菜的點心達到了大餐廳的優雅，得到了更廣大人群的廣泛認可。每次餐飲活動結束後，人們都會點這道創意無限、回味無窮的點心，被尊為偶像。

在田甜漁村未進入鳳崗之前，這裏的人們很少品嘗到如此獨特的小吃。偶爾聽說過的人想滿足自己的渴望，只能飛到中山去嘗壹嘗。拋棄它們的誘惑周期性地擴大，周期性地折磨著人們的胃口。