橄欖油制造過程
1，采摘幹凈:橄欖要非常仔細的采摘，因為橄欖是非常脆弱的植物，所以在采摘的時候，園主會把可以制作橄欖油的橄欖放進想要的大箱子裏，然後運到制作橄欖油的工廠。在運輸過程中，我們應該非常小心，不要損壞橄欖，還要註意運輸過程中的溫度，以免損害橄欖的質量。到達工廠後，將橄欖的雜質去除，送入專門的機器進行清洗，然後將破損、有缺陷的橄欖挑出來，只留下優質的橄欖來制作橄欖油。
2.壓榨研磨:壓榨研磨橄欖時，需要先將橄欖壓榨研磨成漿狀，用電腦控制的壓榨研磨機將橄欖壓榨研磨成所需厚度，然後將壓榨研磨後的橄欖放入大型螺旋攪拌機中攪拌20至30分鐘左右，就可以開始提取橄欖油的油質了。
3.提取:提取油脂時，主要有兩種提取方法:壓榨法和離心法。壓榨法是用每平方厘米幾百斤的壓力榨出汁液的機器把油壓在堅固的鋼板上。然後將果汁倒入壹個大容器中。古代榨油的方法是將熱水放在榨好的橄欖上，冷卻後油會浮到水面，然後人工分離油水。但是這種方法現在已經不用了，因為橄欖油不加水會沖香味，等待時間太長，非常耗時。
4.分離:無論現在的技術有多先進，提取出來的橄欖油還是會含有壹些水分，因為橄欖本身就含有水分。所以，要想做出壹級純橄欖油，最後必須有壹道工序，就是把橄欖油倒入高速離心機中，這樣收集的橄欖才能算是純橄欖油，然後儲存在大油桶中。
5.瓶:經過復雜的制油過程，將橄欖油裝入漂亮的瓶中，按下瓶蓋，貼上相關油田的信息標簽，完成橄欖油的制作過程。