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如何做好壹頓鮮蝦黃瓜雞蛋面?

食品

佐料

(母雞的)蛋

幹拌面

150g

佐料

黃瓜

1根

適量的

適量的

步驟

1.鍋中加水燒開,加入適量的鹽。

2.然後打入4個雞蛋,不要翻面,用小火讓它們凝固成荷包蛋。

3.然後進入掛面。

4.加入洗凈的刀額新對蝦。

5.黃瓜洗凈切絲備用。

6.面條煮到沒有硬核,蝦香的時候,加入黃瓜絲,煮半分鐘。

技巧

黃瓜不要過早放入鍋內,以免發粘。