經常吃黑豆黑米黑芝麻皮膚會變黑麽
不會。人體的黑色素是生物色素，是酪胺酸經過壹連串化學反應所形成。跟妳吃的黑豆黑米黑芝麻沒關系的。這些黑色食物相對而言含有壹定的黑色素，有助幫助頭發變黑，對皮膚影響不大的。不止不會變黑，黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，是良好的抗氧化劑，適當的補充黑芝麻可以起到潤膚養顏的作用。
那些皮膚變黑的，主要是工作壓力過大、內分泌失調以及過強的紫外線照射導致的，應該改善生活習慣，多多排毒。
如果單憑食物的外觀（形狀、顏色、質感等）來判斷其醫用、營養價值的理論，幾乎沒有任何科學性。舉幾個簡單的例子就可以駁倒這種理論，吃饅頭、米飯等白色食物並不能使皮膚（人體任何部位均適用）變白，吃青菜、韭菜等綠色食物也不能使指甲（人體任何部位均適用）變綠。