当前位置 - 養生大全網 - 食譜大全 - 魚糕怎麽做?牙齒超級有彈性的魚糕怎麽做?

魚糕怎麽做?牙齒超級有彈性的魚糕怎麽做?

佐料

魚肉

800克

豬脂肪

200克

(母雞的)蛋

佐料

精力

適量的

玉米澱粉

適量的

步驟

1.準備壹碗姜水。

2.將魚去骨、去皮並切成小塊

3.攪拌機壞了

4.把蛋白和蛋清分開

5.將蛋白倒入魚中,攪拌。

6.加入姜水,少量多次,攪拌至粘稠。

7.最後加入碎脂肪

8.加入生面粉

9.加鹽攪拌至筷子攪拌不動。

10.大火蒸15分鐘。

11.將蛋黃倒在魚糕上,蒸熟。

12.成品雖然不漂亮,但是好吃。