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牛奶人參可以曬幹吃嗎?

是啊!牛奶參別名:海螺、四葉參、羊奶、輪葉黨參。主治:養血通乳,清熱解毒,消腫排膿。可用於治療病後體虛、缺乳、癰、瘡、乳腺炎。

如何吃:

奶參性平,味甘,具有補中、健脾、生津、補虛、通乳、排膿、解毒的功效。用於病後體虛,缺乳,乳腺炎,脾肺虛弱等。,多用於產後哺乳。此外,鮮奶人參還具有豐胸的功效,可以健脾胃,增強人體的吸收能力,有助於胸部的發育。

藥店裏賣的奶粉人參片,多是用硫磺熏制,防止蟲蛀。幹奶人參微苦,通常入藥。如果吃的話,最好選擇新奶參,營養豐富,汁液飽滿,類似黨參。用於燉肉或燉雞,色澤乳白色、黃色,味甜。

懷孕三個月後,可以經常用牛奶參與豬蹄燉,每周喝壹次,直到產後三個月。分娩後,母親乳汁豐富,嬰兒快樂,故取名四葉參。

牛奶人參燉雞

材料:鮮奶人參250克,雞肉半只(約500克)

調料:鹽2-3片,蔥花,姜末(可選)。

註意:不要放味精,放味精會糟蹋味道,想喝原味就喝。

牛奶人參味清,可用姜片清味。如果不習慣,可以放姜片清壹下味。

練習:

1.牛奶人參洗凈切片。牛奶人參的皮很粗糙。如果太厚,就把它剝了再切片。

2.將燒開的鍋裏的雞肉去血水,撈出,用清水洗凈。

3、如果雞老了,可以把雞煮5遍,再加入牛奶和人參燉。

4.將雞肉、牛奶人參和適量的水放入鍋中,加入精鹽,用武火煮沸,再用文火煨至肉爛、人參熟,然後出鍋。

5.將雞塊、奶參、湯放入碗中,吃雞奶參,喝湯。

牛奶人參燉豬蹄

材料:鮮奶人參250克,豬蹄1只。

調料:鹽2-3片,蔥花,姜末(可選)。

註意:不要放味精,放味精會糟蹋味道,想喝原味就喝。

牛奶人參味清,可用姜片清味。如果不習慣,可以放姜片清壹下味。

這個量是壹個孕婦的量。如果其他人壹起吃,可以適當增加牛奶人參和豬蹄的量。

練習:

1.牛奶人參洗凈切片。牛奶人參的皮很粗糙。如果太厚,就把它剝了再切片。

2.豬蹄洗凈,切碎。

4.將豬蹄放入鍋中,加水,蒸熟後放入高壓鍋中燉3-5分鐘。

5.然後關火,高壓鍋冷卻,開蓋,放入牛奶人參,加入精鹽,燒開蒸熟,再小火燉10分鐘左右,肉爛了,人參熟了,就可以出鍋了。

5.將豬蹄、奶參、湯放入碗中,吃豬蹄、奶參,再喝湯。

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