人參可以和排骨壹起燉嗎？
人參可以和排骨壹起燉。
人參排骨湯是壹種保健湯，有提高機體免疫力的作用，有很好的補氣血的功效。
原料:人參100g，排骨1000g，水3000g以上，花椒，姜片，黃酒，紅棗，鹽，雞粉適量。
練習:
1.排骨洗凈，剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝幹備用；
2.人參切片。
3.燉鍋加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，煮30分鐘；
4.加入人參須和人參片，鹽和雞粉。大火燒開後，轉中火半小時，再轉小火1小時左右，直到排骨變軟。
排骨的營養價值如下:
1，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
2.人到中年，微循環被擾亂。肋骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善衰老癥狀，起到抗衰老的作用。
3、肋骨含有豐富的鈣，可以維持骨骼健康，預防骨質疏松。
4、排骨湯能滋陰潤燥，補益精血，適合血虛寒性體質的人。
人參含有多種皂甙和多糖。人參提取物可被皮膚緩慢吸收，不會對皮膚產生任何不良刺激。能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養，調節皮膚水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺。長期使用含有人參的產品，可以增強皮膚彈性，使細胞恢復活力。同時，人參活性物質還具有抑制黑色素減少的能力，使皮膚白皙光滑。它的美容功效數不勝數，護膚美容最佳。