木瓜不煮熟不冷凍能吃嗎？
可以吃。
未成熟的木瓜外觀呈藍色，果肉較硬，脆嫩的口感有點苦澀，口感不太好，但食用無毒。
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木瓜沒熟怎麽吃？
不熟的木瓜直接吃起來很難吃，壹般人很難下咽，但是稍微煮壹下就能變成壹道美味的菜。下面我們就來看看怎麽吃沒熟的木瓜吧。
燉排骨湯吃。
材料:青木瓜壹個，排骨500克，花生150克，鹽適量，姜幾片。
做法:(1)木瓜去皮，去籽，切成小塊；
(2)排骨洗凈，用清水浸泡20分鐘，濾出血水；
(3)將排骨、姜放入砂鍋中，加水燒開，中火燉1小時。然後加入木瓜，燉至木瓜變軟，加入少許鹽。
果汁和牛奶壹起喝。
材料:青木瓜壹個，純牛奶250 ml，蜂蜜適量；
做法:(1)青木瓜去皮、去籽、切塊；
(2)將木瓜和牛奶放入攪拌機壹起碾碎，倒出後加入少量蜂蜜食用；
蒸熟後摻入蜂蜜
材料:青木瓜壹個，蜂蜜適量；
做法:去皮去籽後切成小塊，高壓鍋蒸15分鐘，木瓜會變軟，再拌少許蜂蜜調味。
木瓜燉豬蹄
材料:壹個青木瓜，壹個豬蹄，10大棗，姜，蔥花，料酒；
做法:(1)木瓜去皮去籽，洗凈切大塊，紅棗洗凈備用；
(2)鍋中放水，加入少量料酒，放入剁碎的豬蹄，焯水後洗凈備用；
(3)將清水、生姜、豬蹄放入高壓鍋中燉1小時；
(4)把豬蹄和湯從高壓鍋裏倒出來，和木瓜壹起放在砂鍋裏，小火燉30分鐘，關火前加壹點鹽。