如何蒸鮮槐花，如何保鮮鮮槐花？
如何蒸鮮槐花如何蒸出美味槐花壹原料:槐花、面粉、蒜、鹽、香油、香蔥、熟芝麻。
準備:將槐花選擇性洗凈，瀝幹水分，與面粉拌勻。將大蒜搗成蒜泥，加鹽、香油，做成醬。將蔥和蔥花切碎。
做法:蒸鍋加水，水開後放入拌好面粉的槐花，大火蒸3分鐘，取出抖壹下。將蒸好的槐花拌上醬料，撒上蔥花和黑芝麻。
蒸槐花的方法二原料:槐花150g，玉米粉150g，鹽，胡椒粉，蒜瓣，醋，香油。
準備:將槐花采摘洗凈，瀝幹多余水分。然後在槐花上撒上玉米粉，拌勻。
做法:蒸鍋加水燒開，將拌好的槐花均勻鋪在蒸鍋內，蒸8分鐘後取出，晾涼打散。炒鍋加適量油燒熱，放入蒸好的槐花炒1分鐘，再放入鹽和胡椒粉炒勻。最後將大蒜搗碎，加入醋、香油和少許鹽，拌勻，食用時澆在槐花上。
不想炒的話蒸壹下直接拌蒜泥。
蒸槐花做法三原料:槐花300g，面粉？壹個碗，十瓣蒜，壹片蔥，壹片姜，適量香醋，醬油，香油，黑胡椒，鹽，雞精，糖。
準備:槐花洗凈晾幹，放入鍋中，加入面粉。用手攪拌，在每朵槐花上均勻撒上面粉，槐花分明。大蒜、蔥、姜在蒜臼中搗成泥，加入生抽、老抽、香油、白糖調成汁。
做法:蒸鍋燒開後，將槐花放入抽屜籠中，大火蒸8分鐘，趁熱取出倒入幹凈的容器中。待槐米稍涼後，加入鹽、黑胡椒和雞精攪拌均勻。食用前加入準備好的果汁，拌勻。
經驗分享:
第壹，洗好的槐花不能太濕，否則面條拌不均勻，也不能太幹，否則面粉粘不上，不滴在菜籃子裏就差不多了。
第二，蒸的時候，把下面的籠布擦幹，以免粘著。
第三，上菜前放點紅辣椒絲，配色也很好。還可以加點剁碎的蒜苗，也很好吃。
如何保存新鮮槐花1？短時間保存新鮮槐花。不用水洗，直接裝入塑料袋，紮緊後放入冰櫃。它們可以保存壹周。如果不放冰箱，可以放在籃子裏，蓋上濕布，放在陰涼的地面上，也可以存放幾天。
第二，冷凍保存，將新鮮槐花用水清洗幹凈，然後用熱水焯壹下，或者不焯。然後將槐花放在陰涼通風處晾幹表面的水分，放入塑料袋中保存在冰箱的冷凍室中，可以保存半年左右。吃的時候拿出來，用溫水融化，味道很鮮。
第三，曬幹腌制，將新鮮槐花用清水洗凈，然後用熱水焯壹下，也可以不焯。然後把槐花放在陰涼通風處晾幹。請註意壹定要完全晾幹。然後把曬幹的槐花放在塑料袋裏，紮緊，放在幹燥的地方。當妳想吃的時候，就把它拿出來，在水裏焯壹下。
當然，幹槐花不新鮮，可以用來做包子或者餃子。其他吃法也可以，但是口感差很多。
補充:槐花不要在太陽下曬幹，要讓它在陰涼處慢慢晾幹。如果被太陽曬幹，裏面的香氣物質很容易流失，吃起來就沒那麽香了。
自制槐花或槐花自制槐花茶，當然要用槐花，因為槐花的主要作用是給人吃的，營養價值和藥用價值都比較低。國槐是真正可以入藥的國槐，尤其是尚未開放的花蕾，民間稱之為槐花。
這是可以用來做槐花茶的國槐花，尤其是還沒有開放的花蕾。