魷魚西葫蘆絲怎麽做？魷魚西葫蘆絲怎麽做？

佐料

魷魚絲

50克

西葫蘆

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

水

500毫升

步驟

1.魷魚泡軟，冬瓜去皮切塊；

2.魷魚泡好後撈出瀝幹，冬瓜切成瓜絲；

3.將魷魚絲放入油中炒熟；

4.倒水煮沸至湯變白；

5.將冬瓜絲壹起煮；

6.冬瓜絲煮好後，加鹽調味。

技巧

魷魚絲，加上幹海苔，壹定要用油炒，才香。

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