拉面怎麽做拉面
1.食材:面粉500克，鹽10克，水適量，食用油適量。
2.面粉加水軟化，加入10g鹽，反復揉搓至表面光滑，蓋上保鮮膜松弛40分鐘。
3.之後，把面團分成幾塊，搟長。
4.將粗面條切成段。不要剪得太長，否則很難拉。刷油，這是為了防止面條粘在壹起！
5.將切好的面條用冷水浸泡約10分鐘。
6.之後，把鍋裏的水燒開。水燒開後，往開水裏滴壹點食用油，防止粘鍋。
7、把泡好的面拿出來，然後就可以發揮妳的瘦臉技能拉。然後煮好拿出來。
2.面粉加水軟化，加入10g鹽，反復揉搓至表面光滑，蓋上保鮮膜松弛40分鐘。
3.之後，把面團分成幾塊，搟長。
4.將粗面條切成段。不要剪得太長，否則很難拉。刷油，這是為了防止面條粘在壹起！
5.將切好的面條用冷水浸泡約10分鐘。
6.之後，把鍋裏的水燒開。水燒開後，往開水裏滴壹點食用油，防止粘鍋。
7、把泡好的面拿出來，然後就可以發揮妳的瘦臉技能拉。然後煮好拿出來。