瘦肉燒白菜怎麽做怎麽吃，簡單實用。
佐料
菜心
500克
豬肉瘦肉
150g
佐料
花生油
3毫升
鹽
3克
淡醬油
1毫升
玉米澱粉
1克
精力
1克
非常淡的藍色
1克
步驟
1.準備食材:瘦肉、白菜；
2.瘦肉洗凈，切片，用鹽、油、醬油、生粉腌制5分鐘；
3.白菜洗凈，用清水浸泡5分鐘，撈出瀝幹；
4.將水燒開，放入白菜煮熟；
5.取出瀝幹的水，放在盤子裏；
6.熱鍋，倒油，放瘦肉、姜、蔥翻炒至熟；
7.趁熱把炸好的油和瘦肉倒在白菜上。
技巧
1.大白菜要用清水浸泡，去除農藥殘留；
2.煨湯裏的白菜能保持營養；
3.炒肉、油等。應該趁熱倒掉。