野菜湯的做法，如何吃好野菜湯，野菜湯的常見做法

成分:

可以用野菜(灰菜、蒲公英、苦菜、薺菜、藤葉、野油菜)，可以用玉米粉(當年最好的現磨面粉)作為堿性面粉。

練習:

1根據人數將相應的水倒入鍋中。

煮沸

水燒開後，玉米粉攪拌。

在攪拌玉米粉的鍋裏放壹些堿性面條。

4將洗凈的野菜切碎。

鍋裏的糊湯快熟的時候放野菜。

六

放野菜後放壹點鹽會更好。

竅門:混湯有竅門。加水燒開，壹手撒面壹手攪拌，朝壹個方向轉。不能讓面條沈入鍋底去繡疙瘩。每隔幾分鐘攪拌壹次，反復，不要讓它煨。湯飯用大火煮，小火煮就不香了。蔬菜糊湯就是先把玉米粉攪拌壹下，然後把蔬菜放進鍋裏攪拌，直到煮熟。越迷茫越好。