牛骨頭怎麽燉？
材料：牛骨、生姜、白胡椒、香葉、番茄、口蘑、胡蘿蔔、食用油、洋蔥、鹽、香菜
1、準備好食材。
2、砂鍋中燒水。
3、另起壹個鍋，冷水放入牛骨煮沸焯水。
4、撈出洗幹凈，放入砂鍋中加生姜、白胡椒、香葉。
5、小火慢燉壹小時。
6、中途切好配菜。
7、加入番茄、口蘑、胡蘿蔔。
8、再起壹個鍋倒入食用油燒熱，加入洋蔥翻炒變透明。
9、加入湯鍋中繼續燉2小時以上。
10、燉好根據自己口味添加鹽和香菜即可。
材料：牛骨、生姜、白胡椒、香葉、番茄、口蘑、胡蘿蔔、食用油、洋蔥、鹽、香菜
1、準備好食材。
2、砂鍋中燒水。
3、另起壹個鍋，冷水放入牛骨煮沸焯水。
4、撈出洗幹凈，放入砂鍋中加生姜、白胡椒、香葉。
5、小火慢燉壹小時。
6、中途切好配菜。
7、加入番茄、口蘑、胡蘿蔔。
8、再起壹個鍋倒入食用油燒熱，加入洋蔥翻炒變透明。
9、加入湯鍋中繼續燉2小時以上。
10、燉好根據自己口味添加鹽和香菜即可。