綠豆湯可以和姜水壹起吃嗎?
當然可以。
配料:綠豆100克,黃糖100克。
輔料:陳皮2g,生姜汁10g,水2000ml。
1,綠豆提前壹小時洗凈用冷水浸泡。
2.倒入泡好的水,將綠豆放入砂鍋。
3.註入2升純凈水。
4.火沸騰了。
5、綠豆湯燒開,加入陳皮2克繼續大火。
6.大火燒開10分鐘後,轉小火燜20分鐘至綠豆開花,關火燜20分鐘。
7.然後加上黃膜。
8.倒入姜汁糖,繼續大火,直到黃糖完全融化。
9、拿起綠豆,綠豆已經完全開花,湯裏的綠豆已經出砂關火。
10,成品。