吃蝦不去皮的危害

蝦會去殼吃嗎？

蝦不去殼吃不好。第壹，蝦殼不好嚼，可能會卡在食道裏。二是蝦殼不易消化，會增加胃和膽囊的負擔。

想吃蝦殼，可以炒，也可以磨成蝦醬。

空間

蝦仁脫殼吃怎麽樣？蝦仁有什麽好處？

蝦殼的主要成分是鈣。

蝦仁還能補鈣嗎？

1，蝦殼的補鈣效果

蝦殼中確實含有大量的鈣，但吸收率並不理想。即使是軟軟的蝦殼，人的牙齒也無法徹底咀嚼，只有壹小部分在胃中被胃酸作用後才能溶解。除非把蝦殼磨成蝦殼粉，補充維生素D的攝入，才會有壹定的補鈣效果。所以除了大量咀嚼蝦殼傷胃，補鈣效果並不顯著。

2.蝦肉的補鈣功能

蝦仁去殼後，蝦肉中的鈣含量仍然較高，蝦肉鮮嫩，易於消化。同時，蝦仁中的維生素D含量是海鮮中最高的，每100克蝦仁中含有65438±0.46毫克的鈣和65438±0.23微克的維生素D。此外，蝦肉中含有豐富的鎂和磷，鈣磷比例適宜，使蝦肉中的鈣更易攝入。

3.蝦去殼後

蝦是去殼的。選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦身，去除蝦頭、蝦尾、蝦殼。去殼的蝦肉是蝦。蝦菜因為清淡爽口，易於消化，老少皆宜，深受食客歡迎。

蝦富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、煙酸、優質蛋白質、優質脂肪等。是補鈣和其他營養的好食品。值得註意的是，慢性病患者上火時不宜吃蝦。患有過敏性鼻炎、支氣管炎、復發性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦是壹種令人毛發移動的東西，皮膚有疥瘡的人不宜食用。