中國有哪些好吃的早餐?
我抄了寫,收集了很多。以後可以出去旅遊,照著吃~
山東臨沂-唐三
腦湯作為山東十大旅遊小吃之壹,現在山東很多城市都能喝到。唐三、牛肉、牛骨湯、牛肉片;牛骨湯是用各種調料和面粉加水熬制而成,吃起來香辣開胃。
山東濰坊——土竈著火了。
在山東,燒餅和火燒相當普遍,但很多老板都有自己的做法。
用這種土竈做出來的燒餅,外酥裏香,配上壹碗豆腐腦很好吃。
河南焦作艾博——麻醬豆腐
據說這種豆腐辣到沒有博愛是吃不到的,是很有特色的地方美食。
嗯,上圖只是吐槽和沸騰。哦,看起來像油條,是嗎?其實和油條完全不壹樣。
吐、煮、燙都是用熱面條和老發酵面團做的。炸出來的味道更Q彈,壹根比兩根油條的重量還重要。
安徽蕪湖——渣肉蒸飯
渣肉就是將早秈米炒熟磨成粉,裹上肥而不膩的後腿肉片,放入蒸鍋,淋上足夠的醬油,蒸熟。將長糯米和圓糯米混合,加入醬油汁蒸至熟成米飯。上面放壹碗米飯,想想就香!
南昌粉湯
壹直聽說南昌混粉很有名。在煮好的米線中加入各種調料混合食用,麻辣鮮香。
最吸引我的是他們的瓦罐湯,很小,肉多,清澈,看著還挺誘人的!
浙江溫州-糯米和湯圓
我自己也模仿過壹次溫州糯米。糯米蒸熟,澆上肉汁,鹹鹹的,很好吃。米飯有點嚼勁,但是有壹種糯糯的味道。直接吃就很好吃。
鹹糯米通常包括榨菜、油條,以及肉松、香腸、鹹蛋黃、肉絲等。,復雜又迷人。
還有甜糯米,裏面有油條,豬油,芝麻,桂花。香而不膩,甜而糯。
浙江寧波——面條面條
面帶面,就是面帶面,外加油豆腐。
我非常喜歡他們的面條制作方法。面條的制作方法是將數以千計的新鮮片浸泡在水中,然後用新鮮的豬肉餡包裹,四片壹捆放入鍋中煮熟。雖然沒吃過,但可以想象它的新鮮程度。
寧夏羊雜碎配面條和肺
吃羊雜在山東這邊也有,但是沒見過。
面肺就是把羊肺洗幹凈,灌上小麥澱粉水,然後放鍋裏煮。制成的面肺看起來柔軟有彈性。面肺本身是無味的,但是有很多洞。放在羊雜湯裏壹起煮。入口又滑又軟。據說有的人開車幾十公裏就是為了吃壹口面肺~
天津鍋巴菜
將綠豆白面攤成鍋巴,切成小塊,與鹵籽混合煮熟;味道香脆滑辣!冷了來壹碗,整個胃都舒服~
重慶-小面
其實我和朋友吃過幾次面,但幾乎每次她都要說壹句,哦,我好想回重慶吃面。我保留自己的疑惑。重慶本地的面真的比較好吃嗎?
四川江油-肥腸
有個四川朋友真的很愛吃肥腸,肥腸粉隔壹段時間壹定要吃。然後我發現四川人居然拿它當早餐。江油人說:肥腸+醋湯+米飯才是早餐的正確打開方式。
除了紅燒肥腸,還有清蒸肥腸和紅燒肥腸,那麽去成都和江油怎麽能吃到肥腸呢?
新疆烏魯木齊-奶茶
什麽是絲滑?喝完這個奶茶,妳大概就明白了。
用特制的丁香味黑磚茶泡茶,用鮮奶熬出奶皮,在碗中加入鹽+牛奶+紅茶+開水。這碗奶茶和飲料是兩碼事~
福建福州-鍋邊糊
傳統的柴火竈燒起來,面糊順著鍋沿快速倒出來,結殼,然後鏟到鍋裏和湯壹起煮,就是鍋邊糊。湯是本地蛤蜊湯+鮮豬骨湯,味道鮮甜,入鍋即化。