元宵怎麽做?
配料:糯米粉、花生、黑芝麻、白糖。
元宵節的做法:
1.將花生倒入鍋中,用小火煎。註意:鍋壹定要無水無油,要不停的翻,不然會燒掉。)
2.炒黑芝麻,碾碎(註意不要炒太多,不然會很苦。)
3.將花生米翻炒後倒入洗衣籃,然後將花生米的紅色外衣去掉,碾碎。
4.將花生、黑芝麻和糖混合。
5.將糯米粉倒入盆中,用100度的開水揉成面團。
6.取壹小塊面團,揉成長條,分成等份,搟成薄皮,將餡料包在裏面,揉成圓形。
7.等到開水沸騰,然後煮餃子,直到它們浮到表面。
元宵節的做法:
1.將花生倒入鍋中,用小火煎。註意:鍋壹定要無水無油,要不停的翻,不然會燒掉。)
2.炒黑芝麻,碾碎(註意不要炒太多,不然會很苦。)
3.將花生米翻炒後倒入洗衣籃,然後將花生米的紅色外衣去掉,碾碎。
4.將花生、黑芝麻和糖混合。
5.將糯米粉倒入盆中,用100度的開水揉成面團。
6.取壹小塊面團,揉成長條,分成等份,搟成薄皮,將餡料包在裏面,揉成圓形。
7.等到開水沸騰,然後煮餃子,直到它們浮到表面。