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如何制作香油如何制作香油

1,配料:白芝麻500g。

2.白芝麻用清水洗凈。

3.拆下排水管。

4.放入炒鍋中翻炒至芝麻圓潤飽滿,顏色微紅。碾碎的芝麻又香又苦。炒的時候要掌握火候,避免炒糊。

5、榨油機提前預熱,將炒好的芝麻倒入漏鬥,自動榨油。

6.油渣出來了,油在下壹個出口出來了。

7.剛出來的油會渾濁,壹斤芝麻大概能出200克香油。

8.倒入容器中,靜置8小時以上。還不如長時間保持清醒。

9.靜置後香油。顏色透明,和香油的味道是無法比擬的。