西瓜冰淇淋怎麽做西瓜冰淇淋需要哪些食材?
糯米粉30克?西瓜1碗
30克調味黃油?適量的水?適量的糖
西瓜冰棍的制作方法
糯米糊的做法:糯米粉30克,黃油30克,水適量。
在碗裏用少許水將糯米粉稀釋成糯米糊。然後將糯米糊倒入鍋中,加入大約壹小碗水,攪拌均勻。開小火,邊煮邊攪拌,防止鍋燒焦。煮兩分鐘左右,直到變成透明的糊狀。冷卻備用
2.將冷卻後的糯米糊放入碗中,加入黃油,攪拌至黃油和糯米糊完全融合。
冰棍的做法:將西瓜肉(1碗)、糖、糯米糍去掉。
3.將西瓜放入料理機,加糖(喜歡甜的可以多加,我加了兩茶匙)打成西瓜汁。
4.將糯米糊倒入打好的西瓜汁中,再打壹遍。倒入冰棍模具,冷凍四五個小時。