剁椒怎麽做
準備材料:花椒550克,大蒜230克,鹽35克。
1.首先將準備好的辣椒洗凈,去蒂,用菜刀剁碎。
2.然後用菜刀把大蒜剁碎。
3.然後在鍋中放入適量的鹽,翻炒至微微發黃。
4、花椒、蒜和鹽壹起拌勻。
5.將所有配料混合均勻,放入廣口瓶中,蓋上蓋子,密封,放在通風處7天。
6、7天後取出,就好了。
1.首先將準備好的辣椒洗凈,去蒂,用菜刀剁碎。
2.然後用菜刀把大蒜剁碎。
3.然後在鍋中放入適量的鹽,翻炒至微微發黃。
4、花椒、蒜和鹽壹起拌勻。
5.將所有配料混合均勻,放入廣口瓶中,蓋上蓋子,密封,放在通風處7天。
6、7天後取出,就好了。