西紅柿凍豆腐金針菇湯如何做，不放肉也很香，清甜營養呢？
西紅柿凍豆腐金針菇湯如何做，不放肉也很香，清甜營養呢？
冬天孩子最喜歡這湯，不放肉也很香，滋補養生暖身不怕冷，香甜營養成分，大家華北地區有吃凍豆腐的好習慣，水豆腐放進室外凍上，燒菜煮湯比較容易進味。
氣溫降低的日子是最痛苦的。好多人手腳冰冷，天壹冷便開始多穿衣服保暖，但也只是表面功夫，把日常飲食搭配調整至保暖的菜單欄，使身體自發造成發熱量來抵禦寒冷，才算是最有效的方法。專家認為，應當多吃壹些濕熱滋補的茶湯來滋潤五臟，促進身體內氣血升發，能夠起到壹定的保暖功效。這壹湯，我就用西紅柿、凍豆腐和金針菇來搭配，口味香甜美味，喝上壹碗，貼心又養胃。
西紅柿凍豆腐金針菇湯食物西紅柿壹個，金針菇60克，凍豆腐200克，鹽壹茶匙，生抽壹茶匙，香萊壹棵，蔥適當。作法流程
第壹步將西紅柿外皮打花刀，用熱水燙煮壹下。削皮後切成小丁。西紅柿壹個，金針菇60克，凍豆腐200克，鹽壹茶匙，生抽壹茶匙，香萊壹棵，蔥適當鍋中添加少量油，放入蔥花進行爆香。放入蔥花爆鍋勻稱。放入生抽提味。加入適量冷水。
第二步放入金針菇段。放入凍豆腐丁。香萊壹棵，蔥適當鍋中添加少量油，放入蔥花進行爆香。放入蔥花爆鍋勻稱。開走紅燒煮3min。將料汁燒開，削皮後切成小丁。西紅柿壹個，金針菇60克，凍豆腐200克，鹽壹茶匙，生抽壹茶匙，香萊壹棵，蔥適當鍋中添加少量油，進入鹽調料。最終放入香萊就可以出鍋了。小提示：西紅柿削皮後，熬湯更好吃。假如家裏沒凍豆腐，直接用的嫩豆腐替代也可以的。