蟲草花如何食用才能最大程度地發揮治療乳腺癌的作用
用法壹: 蟲草花排骨湯
使用量:排骨若幹塊,蟲草30-50克,食用時加入適量的鹽即可。
用法二:簡易的服用方法是將幹燥的北蟲草子實體用開水浸泡飲用。
使用量:如為保健用,每人每日用量為2—5克。治療用,每人日服量15克,可分3—4次飲用。
每次將幹品置於杯中,倒入開水浸泡1—2分鐘,液體出現桔黃色即可飲用。第壹次喝完可再次加入開水浸泡,至水色變淡為止,最後可將杯中子實體放入口中嚼咽入肚,效果更佳。
用法三:蟲草花燉雞湯或煲雞湯。北冬蟲夏草保肺益腎上方
用法四:可泡酒飲用:蛹蟲草5g,可泡酒(750ml)壹瓶。
常用食譜:
壹、蟲草老鴨
材料:蟲草花2-3克,老公鴨半只,姜4-5片,料酒、鹽少許。
作法:
1.蟲草花洗凈瀝幹;
2. 老鴨洗凈去皮,切件,飛水,再洗凈備用;
3. 將蟲草花、老鴨、姜片壹起放入燉盅內,加入料酒和適量清水,燉3個小時以上,食用時加入適量的鹽即可。
功效:滋陰清熱,培補肺腎。
二、蟲草燉雞
材料:蟲草花3-5克,土雞半只,火腿片2片,姜2片,料酒、鹽適量。
作法:
1.蟲草花洗凈瀝幹;
2. 土雞洗凈切件,飛水,再洗凈備用;
3. 將蟲草花、雞塊、火腿片、姜片、壹同放入燉盅內,註入適量清水,隔水慢火燉3-5小時,食用時加入適量的鹽即可。
功效:壯陽補腎,填精益髓。
三、蟲草西洋參
材料:蟲草花3克,西洋參片3克。
作法:
1. 蟲草花洗凈瀝幹備用;
2. 將蟲草花、西洋參壹起放入燉盅內,註入適量清水,隔水慢火燉3個小時即可食用。(建議早晚各服壹次)
功效:消除疲勞,增強體質。
四、蟲草燉雙鴿
材料:蟲草花2-3克,鴿子2只,姜2片,料酒、鹽適量。
作法:
1.蟲草花洗凈瀝幹備用;
2. 鴿子洗凈,飛水,撈起瀝幹水份。
3. 將蟲草、鴿子、姜片放入燉盅內,加入料酒,註入適量清水,隔水慢火燉3小時,食用時加入適量的鹽即可。
功效:補益元氣,生津安神。
五、枸杞豬腱燉蟲草
材料:蟲草花3克,枸杞5克,豬腱250克,姜片2片,料酒、鹽適量。
作法:
1.蟲草花洗凈瀝幹備用。
2. 豬腱切塊,飛水洗凈。
3. 將蟲草花、豬腱、枸杞、姜片放入燉盅內,加入料酒,註入適量清水,隔水慢火燉3小時,加入適量的鹽即可食用。
功效:益精壯陽,養肺明目。
六、蟲草水魚湯
材料:蟲草花5克,水魚1只,雞半只,火腿肉1兩,姜4片,蔥3-4根,料酒、鹽適量。
作法:
1.蟲草花洗凈瀝幹備用。
2. 水魚和雞洗凈,飛水,瀝幹備用。
3. 將蟲草花、水魚、雞、姜片,蔥放入鍋內,加入料酒、適量清水(水以沒過材料為依),大火煲滾,再用穩火燉3小時,食用時加入適量的鹽。
功效:大補元氣,強身健體。