最正宗三色蛋卷的做法 三色蛋卷如何做

材料

雞蛋3個，胡蘿蔔，肉松，沙拉醬，黃瓜

做法

1.胡蘿蔔和黃瓜切絲

2.雞蛋打散加壹小勺澱粉攪拌到無顆粒

3.加壹勺清水調勻。也可以先把水和澱粉混合好再加入雞蛋液

4.混合好的雞蛋液過篩2次

5.鍋中薄薄的塗壹層油，攤蛋皮

6.在蛋皮中間靠下的地方均勻的鋪上胡蘿蔔絲，黃瓜絲和肉松，擠上沙拉醬

7.把蛋皮緊實的卷成圓筒狀，沙拉醬封口，用鋒利的刀切段即可

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