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看起來漂亮,做起來簡單,適合懶人的美食教程有哪些?

對於上班族來說,能在家吃口飯實在是太難了:即使是時間允許,但是上壹天班大費周章的準備壹餐美食也是心有余而力不足。所以既簡單又美味的美食還是應該學幾樣,也能給自己枯燥的生活增添壹些色彩。下面幾種簡易美食,是我在家也經常做的,做起來簡單,但是看起來顏值也很上線,當然,味道也很棒,值得大家試試。

早餐:豪華版手抓餅

在外面早餐吃個手抓餅,隨隨便便也得四五塊錢。而在家學會自己做之後,才發現自己做的手抓餅既簡單又美味。需要準備的材料有:手抓餅餅皮、雞蛋、培根(香腸片)、生菜、番茄醬、少量鹽、食用油。

操作步驟同樣簡單:先把平底鍋燒熱,在鍋裏加入適量的食用油,等油燒熱之後,把雞蛋煎到兩面金黃,在雞蛋上撒適量的鹽,滴幾滴香油去腥;雞蛋先盛出來,用底油把培根或者是火腿片也煎壹下,盛出備用;手抓餅餅皮不用解凍直接放在平底鍋裏,中小火慢慢煎制兩面金黃就可以了。然後加入雞蛋、培根、洗好控幹的生菜,擠上喜歡吃的醬,卷個卷就可以享用了。幾分鐘搞定壹頓早餐,既好看又美味。

午餐:臘腸燜飯

周末在家曬太陽,中午不想點外賣的話,也可以自己來壹個“懶人燜飯”,做法簡單,但味道卻很棒,壹點也不亞於外面二十幾塊壹份的煲仔飯。需要的材料有:大米、幹香菇、胡蘿蔔、洋蔥、青豆、臘腸、姜、少許鹽、生抽。具體的步驟如下:

大米洗壹下放入電飯鍋中,添入蒸米飯所需的水量,先把大米泡壹下。在泡大米時,準備配菜:臘腸洗洗切片,幹香菇溫水泡發切片切絲,姜切絲。炒鍋裏加入適量的油,等油燒熱之後,加入臘腸、香菇絲翻炒壹下,等到香味出來時加入胡蘿蔔、青豆、洋蔥,稍微翻炒幾下加入鹽、生抽調味關火。把剛剛炒的菜加入泡好的米飯中,按煮飯鍵,等自動跳閘,燜飯就完成了。

燜飯可以選擇的食材也有很多,不喜歡臘腸,可以換成雞腿肉或者是肥牛都是可以的。有葷有素,好看又好吃的燜飯當作午餐,實在是再恰當不過了。

晚餐:螺螄粉

晚餐不知道吃什麽,嗦壹碗螺螄粉也很帶勁。不用出門,自己在家煮也只需要十幾分鐘。追著劇嗦粉,想想就很美。

買現成的速成包,怎麽煮袋子上說得很詳細:鍋裏加水,等水燒開時,把幹粉煮大概七八分鐘撈出來,另起鍋加適量的水,水燒開把配菜加入煮壹下,然後把煮好的粉壹起煮壹兩分鐘就搞定了。等到吃的時候,辣椒油、醋自己酌情加。自己在家煮的螺螄粉,跟外面賣的相比壹點都不遜色(怪不得價錢賣得也不便宜)。

在家不知道吃什麽,試試這幾樣,好吃、好看又美味,誰試誰知道。