海膽好吃嗎？
住在海邊的人可能會經常吃各種海鮮。有人喜歡吃章魚，有人喜歡吃各種海魚，但更多的人喜歡吃海膽。那麽海膽好吃嗎？為什麽那麽多人喜歡吃？
海膽的吃法有很多種，根據每個人不同的飲食習慣進行加工和烹飪，但最好的吃法是生吃。由於海水含鹽量高，通常海水中的生物很難患寄生蟲病，所以海膽生吃最能體現其原味。用清水把海膽裏的蛋黃洗幹凈，用檸檬汁擠在海膽黃上，然後蘸著芥末和醬油吃。味道非常好。海膽可以說是內在美的最好表達，因為海膽外面有壹層厚厚的刺，海裏的很多人或者動物看到後都會躲起來，但正因為如此，去掉海膽的外殼，裏面的美味就會顯露出來。海膽生吃非常好吃，不僅好吃，還有淡淡的海香味。
海膽的味道非常好，非常好吃，但是要按照自己適合的吃法來烹飪。