三歲半的小孩能吃河蚌肉湯嗎
壹、三歲半的小孩能吃河蚌肉湯的。
每100克河蚌可食部分含蛋白質10.9克、鐵26.6毫克、鈣248毫克、磷305毫克、鋅 6.23毫克、硒20.24微克、維生素A243微克、胡羅蔔素2.3微克 ,同時含有較多的核黃素和其它營養物質,總能量可達到20.71兆焦/公斤。河蚌肉中所含的礦物質含量比較豐富,而且其營養價值很高。因此適當地食用河蚌肉湯對小孩的身體健康是非常有幫助的。
二、 河蚌肉湯做法
主料
河蚌3個
蘿蔔苗50克
姜10克
鹽5克
油3克
胡椒粉4克
步驟
1.準備好河蚌。
2.準備好蘿蔔苗。
3.河蚌下開水燙。
4.燙到河蚌打開取肉。
5.姜切好。
6.河蚌肉切好。
7.鍋裏放姜片燒開。
8.下河蚌肉煮。
9.煮到湯變成奶白色。
10.下蘿蔔苗燙熟加鹽、油和胡椒粉出鍋。