涼粉的營養價值

卡路裏(千卡)37硫胺素(毫克)0.02鈣(毫克)9

蛋白質(克)0.2核黃素(毫克)0.01鎂(毫克)3

脂肪(克)0 .3煙酸(毫克)0.2鐵(毫克)1.3

碳水化合物(克)8.3維生素C(毫克)0錳(毫克)0 .01

膳食纖維(克)0.6維生素E(毫克)0鋅(毫克)0.24

維生素A(微克)膽固醇(毫克)銅(毫克)0.06

胡蘿蔔素(微克)0.1鉀(毫克)5磷(毫克)1

視黃醇當量(微克)90.5鈉(毫克)2.8硒(微克)0.73

涼粉是夏季很多家庭喜愛的食物，但涼粉的主要成分是澱粉，所以在選擇涼粉和涼皮作為副食時，要適當減少主食的攝入，尤其是糖尿病患者。(不知道這是不是妳想要的答案)

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