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栗子的各種吃法大全

可以煮開去皮直接吃,也可以煮著吃,比如糖烤栗子,栗子燒雞,烏雞栗子滋補湯。可作為甜品,如枸杞板栗銀耳湯、板栗醬、板栗餅、板栗豆漿等。

配料:板栗1100g

輔料:鹽適量

1,準備食材。

2.用清水沖洗。

3.用壹把鋒利的刀在栗子上割壹個小口。手無力就用菜刀,但註意不要切到。

4、冷水鍋栗子。水沒過栗子,加壹勺鹽,蓋火煮開,改中火燜至水幹。

5.燉至水幹後,用鍋鏟翻炒至栗子裂開有香味。

6、放入大容器中冷卻。

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